Котлеты из фарша свинины и говядины внутри с сыром

Котлеты с сыром внутри из свинины и говядины. Обваленные в панировочных сухарях, они очень вкусные, сочные и ароматные. Просто идеальны на обед для всей семьи.

Как приготовить мясные котлеты с сыром

1. Мясо промываем, нарезаем на куски и перекручиваем в фарш на мясорубке.
   

2. Лук, чеснок, кусочек капусты и немного воды перемалываем блендером в пюре.



3. Если нет блендера, овощи перекручиваем на мясорубке два раза, а воду наливаем прямо в фарш.
4. Добавляем в миску с фаршем яйцо, специи, соль и тщательно все перемешиваем.



5. Сыр нарезаем на небольшие ломтики.
6. Насыпаем в блюдо панировочные сухари.



7. Из горсти фарша делаем лепешечку, кладем в середину сыр и скрепляем в котлету.



8. Далее обваливаем котлеты в панировочных сухарях и жарим их на растительном масле по 8-10 минут с каждой стороны.

Вот и готовы наши котлеты с сыром внутри, какой потрясающий аромат исходит от них…ммм

Они безумно вкусные и сочетаются с любым гарниром.

Приятного аппетита вам и вашим домочадцам!