Cкумбрия запеченная в духовке с помидором

Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия запеченная с сыром, майонезом и помидорами очень вкусное блюдо на скорую руку. Готовится быстро, съедается еще быстрее!

Ингредиенты


Нам понадобится:

  1.  Скумбрия-2шт
  2.  Помидоры-2шт
  3.  Сыр полутвердый-100гр
  4.  Майонез-2ст.л.
  5.  Соль-по вкусу
  6.  Перец-по вкусу
  7.  Масло растительное-2-ст.л.

Как запечь скумбрию с помидором и сыром

  1. Скумбрию разделываем на филе, но кожу с нее не снимаем.
  2. Обмазываем филе  сверху майонезом.
  3. Далее солим и перчим по своему вкусу.
  4. Даем рыбе полежать и пропитаться минут пятнадцать.
  5. Тем временем порежем томаты кружочками и натрем сыр на средней терке.
  6. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  7. Смазываем форму для запекания растительным маслом.
  8. Укладываем филе скумбрии шкуркой вниз.
  9. Далее, сверху на нее кладем томаты, небольшой слой майонеза и посыпаем сверху сыром.
  10. Отправляем в духовку запекаться 25-30 минут.

Скумбрия запеченная в духовке

Приятного вам аппетита!

Поделись рецептом на будущее
оцените рецепт
Еще рецепты и советы
Комментарии к рецепту
Оставить комментарий: