Тест: насколько вы разбираетесь в секретах профессиональных кондитеров?

Сможете ли вы отличить строительные инструменты от приспособлений профессиональных кондитеров по одной фотографии? Пройдите тест и узнайте какой бы из вас получился настоящий ресторанный кондитер. А если вы профессионал в этом деле, проверьте свои знания в нашем тесте из 10-ти вопросов.

Узнать правильно ли вы ответили на вопрос можно сразу после ответа. Если вы ошиблись с выбором правильного варианта, ваш ответ отметиться красным крестом, если ответ верный — загорится зеленая галочка.

Как правильно растопить шоколад и существует ли специальное приспособление, чтобы отделить желтки от белков?
Задумывались ли вы чем друг от друга отличается маффин, кекс и капкейк? Профессиональный кондитер может прочитать целую лекцию по маффинам и показать целый список его отличий от какого-то там кекса.
Что нужно сделать, что бы идеально взбить яичные белки: съесть много каши и набраться сил или хорошо помыть посуду?

Готовы проверить свои знания и силы? Вперед!