Как приготовить свиные отбивные в соевом соусе

Отбивные из свинины в соевом соусе

Вкуснейшие свиные отбивные в соевом соусе с чесноком, медом и томатной пастой. Мясо получается сочным и с потрясающим новым вкусом.

Ингредиенты

Нам понадобится:

  1. Свинина мякоть-700гр
  2. Томатная паста-1ч.л. с горкой
  3. Соевый соус-100мл
  4. Чеснок-1 зубчик
  5. Мед-1ч.л. без горки
  6. Крахмал-2ч.л. с горкой
  7. Перец молотый-по вкусу
  8. Кунжут-1ст.л.
  9. Растительное масло-70мл

Свиные отбивные в соевом соусе

Рецеп отбивных из свинины в соевом соусе

В этом рецепте соль не используется.

  1. Свинину нарезаем на плоские куски 1см толщиной и отбиваем с обеих сторон специальным молотком для мяса.
  2. Свиные отбивные в соевом соусе
    Свиные отбивные в соевом соусе

  3. В миску добавляем томатную пасту, крахмал, мед, соевый соус, молотый перец, чеснок, и все тщательно смешиваем.
  4. Свиные отбивные в соевом соусе
    Свиные отбивные в соевом соусе
    Свиные отбивные в соевом соусе
    Свиные отбивные в соевом соусе
    Свиные отбивные в соевом соусе
    Свиные отбивные в соевом соусе
    Свиные отбивные в соевом соусе

  5. Получившимся маринадом обильно намазываем свинину с обеих сторон и оставляем мариноваться на 1-2 часа.
  6. Свиные отбивные в соевом соусе
    Свиные отбивные в соевом соусе

  7. Обжаривать будем на небольшом огне примерно по 8-10 минут с каждой стороны.
  8. При обжаривании посыпаем мясо кунжутом с обеих сторон.

Свиные отбивные в соевом соусе

Свиные отбивные в соевом соусе

Будьте внимательны, в составе мед мясо может внезапно подгореть!

Вот и готовы очень вкусные, пикантные свиные отбивные в соевом соусе.

Свиные отбивные в соевом соусе

Свиные отбивные в соевом соусе

Свиные отбивные в соевом соусе

Приятного аппетита вам и вашим домочадцам!

Поделись рецептом на будущее
оцените рецепт
Еще рецепты и советы
Комментарии к рецепту
Оставить комментарий: