Яблочное варенье с корицей
Яблочное варенье с лимоном и корицей дольками, варится быстро и без лишних хлопот. Для любителей пряных вкусов.
Ингредиенты
Нам понадобится:
- Яблочные дольки-2кг
- Сахар-2кг
- Лимон-1шт
- Корица молотая-1ч.л. с горкой
- Вода-1 стакан
Как приготовить яблочное варенье с корицей и лимоном
- Банки и крышки стерилизуем заранее.
- Яблоки моем, чистим и режем на крупные дольки.
- У лимона удаляем косточки и нарезаем его мелкими кубиками вместе с цедрой.
- На дно большой кастрюли наливаем стакан воды и высыпаем сразу весь сахар.
- Варим на слабом огне сахарный сироп.
- Когда кристаллы сахара растворятся, добавляем туда дольки яблок, лимон и корицу.
- Пока яблоки еще сырые, сразу все тщательно перемешиваем деревянной лопаткой и доводим до кипения на маленьком огне.
- Далее очень осторожно помешивая варим еще 20 минут.
- Затем разливаем наш вкусный, зимний десерт по банкам.
- Яблочное варенье с лимоном и корицей готово. Остужаем баночки в перевернутом положении.
Приятного вам чаепития зимними вечерами!
