Какие бывают вытяжки для кухни и на что обращать внимание при выборе?

Современные люди уже настолько привыкли к некоторым бытовым приборам в квартире, что даже не представляют, как бы осложнилась жизнь при их отсутствии. Если не знать, как выбрать вытяжку для кухни, и установить первую попавшуюся модель, все возможные негативные моменты такого решения быстро проявятся. Не стоит зацикливаться на показателях мощности прибора. Не менее важны характеристики воздуховода, габариты конструкции и их соотношение с параметрами плиты, типы фильтров, используемые в системе. Важных нюансов действительно много и нужно суметь сопоставить их все.

Зачем нужна вытяжка и как она работает?

Приготовление пищи, особенно с использованием плиты, сопровождается распространением жира, влаги и пара, их оседанием на всех поверхностях. Даже регулярная уборка не поможет полностью устранить все следы таких процессов. Присутствие на кухне вытяжки способно свести негативные последствия к минимуму. Конструкция состоит из экрана и воздуховода, внутри последнего размещена система фильтров. Они всасывают продукты сгорания и другие испарения, очищая атмосферу в помещении.

По принципу работы вытяжки разделяют на такие виды:

• Проточные. Они всасывают загрязненный воздух, пропускают его через полость воздуховода с фильтрами и выводят в окружающую среду через вентиляционную систему.

Совет: Перед тем, как приобретать вытяжку в корпусе из дерева или какого-то особого пластика, необходимо убедиться, что материал сопоставим с типом плиты. Существуют типы сырья, которые приходят в негодность из-за постоянно воздействия пламени, исходящего от газовой конфорки. А в некоторых случаях это даже чревато возникновением пожара.

• Рециркуляционные. Более совершенные приборы, которые собирают грязный воздух и очищают его. Далее он поступает не в атмосферу, а обратно в помещение. По мнению экологов, такие варианты лучше, т.к. не загрязняют окружающую среду.

После того, как удастся определиться с типом устройства, можно приступать к оценке его основных характеристик и дополнительных функций.

Системы фильтров и их особенности

Именно от набора фильтров и принципов их работы зависит качество фильтрации воздуха на кухне. Если подобрать хорошую вытяжку, она не только избавит от неприятных запахов в помещении, но и предотвратит накопление копоти и жира на различных поверхностях. Несмотря на то, что даже сегодня можно найти вытяжки с одним единственным фильтром, их даже не стоит рассматривать. В полости воздуховода должна быть установлена целая система очистки воздуха.

В ее состав могут входить такие виды приспособлений:

• Съемные кассеты. Обычно они представлены пластиковой основой, к которой крепится отрез синтепона или флизелина. Эти материалы лучше других собирают копоть и масляные частицы. Будет правильно не пытаться чистить эти элементы по мере загрязнения, а менять на новые. Правда, при установке вытяжки над площадью газовой плиты стоит оценить риски. От сильного пламени материал может расплавиться, что негативно скажется на функциональности устройства и состоянии других деталей внутри воздуховода.
• Угольные фильтры. Эти сменные элементы прекрасно справляются с нейтрализацией неприятного запаха. Меняют их при появлении признаков снижения функциональности. Практика показывает, что делать это нужно не так часто, да и стоят они недорого.
• Механические барьеры. Решетки из алюминия и стали тоже неплохо собирают грязь. А еще их можно не менять, а только чистить по мере загрязнения подручными средствами.

В идеале, в конструкции должны присутствовать все виды фильтров. Как минимум, это должны быть элементы для оседания жира. Без них тягучая субстанция будет подниматься под действием воздуха, оседая на стенках воздуховода и лопастях вентиляторов, приводя всю систему в негодность.

Популярные варианты конструкций вытяжек

Хозяева, которые жертвуют практическими моментами вопроса в угоду привлекательности дизайнерского решения, рискуют быстро разочароваться в модели. Перед тем, как выбрать кухонную вытяжку, необходимо установить, какой тип конструкции будет уместен в конкретном случае.

• Подвесной. Дешевый и популярный, но универсальный и удобный в установке и эксплуатации вариант. Предусмотрены различные системы фильтров и типы оформления. Располагаются прямо над плитой. Не требуют подсоединения к системе вентиляции.

• Купольный. Немного лучше предыдущих только потому, что обычно подразумевают наличие возможности очистки воздуха сразу по обоим принципам. Они похожи на зонтик и традиционно крепятся к стене, а не к потолку.

• Встроенный. Современные хозяйки любят и ценят встраиваемую технику, ведь она компактна и не конфликтует с декором кухни. Выбранный тип устройства просто маскируется под шкафчик и его даже не видно.

• Островной. Вариант для габаритной кухни, в которой плита стоит не у стены, а в центральной части помещения. Чаще всего это конструкции средней мощности, работающие по проточному принципу. Их подвешивают к потолку и обычно никак не маскируют.

• Выдвижной. Производители довели встраиваемую технику буквально до совершенства. Теперь вытяжка может иметь вид выдвижной панели, которая используется только в случае необходимости. Главное, установить систему правильно, иначе обработка воздуха не будет качественной.

При выборе подходящего устройства в некоторых случаях нужно учитывать и расположение вентиляционной системы. Если планируется использование вытяжки проточного типа, перед покупкой следует обговорить этот вопрос с мастером, который будет заниматься установкой.

Роль внешнего вида и габаритов модели

Внешние характеристики вытяжки все же важны. Приобретя установку только из-за показателей ее мощности или набора фильтров, можно спровоцировать и аварийную ситуацию. Правда, речь идет не столько о декоративных свойствах приспособления, сколько о его габаритах. Размеры панели должны быть не меньше, чем размеры варочной поверхности, в противном случае, неприятный запах доберется и до жилых комнат в помещении.

Перед установкой прибора следует убедиться, что расстояние от варочной поверхности до экрана вытяжки будет составлять не менее 65 см для электрической плиты и 75 см для газовой. Пренебрежение нормами может привести к воспламенению деталей конструкции и пожару.

Как выбирать вентилятор и панель управления?

Современные устройства фильтрации воздуха чаще всего оснащаются 1-2 вентиляторами, способными работать на разных скоростях. Конечно, чем выше показатели, тем лучше будет очищаться воздух. Но нельзя забывать, что значительные мощности сопряжены с сильным шумом. Правда, этот момент можно корректировать путем переключения скоростей.

Совет: Выбирая правильную вытяжку, необходимо трезво оценивать особенности монтажа воздуховода. Если для установки аппарата проточного типа придется выставлять несколько переходных колен к системе вентиляции, мощность устройства снизится в несколько раз.

Определившись с вентиляторами, следует сделать выбор в пользу одной из систем управления. С каждым годом их появляется все больше. Вот самые удобные и востребованные на сегодняшний день:

• Кнопочная. Не самая совершенная, но довольно удобная система. Она позволяет контролировать процесс работы воздуховода путем активизации определенных кнопок. Это не всегда сподручно, зато кнопки не так часто ломаются.
• Сенсорная. Самая современная вариация, которая быстрее других выходит из строя. Зато для активизации нужной функции можно просто прикоснуться к определенному участку. Такой системой обычно оснащают встраиваемую выдвижную технику.
• Слайдерная. Не очень прогрессивный вариант. Действия задаются путем передвижения ползунков. Зато панель, работающая по механическому типу, может работать годами, не требуя ремонта.

Очень удобны устройства, оснащенные датчиками и таймерами. Они способны работать по заданному графику или самостоятельно оценивать качество воздуха, включаясь в случае необходимости.

Необходимые дополнительные опции

Когда речь заходит о дополнительных опциях, нужно принимать во внимание только индивидуальные запросы и потребности. Для кого-то важную роль играет качественная подсветка. Ее обеспечивают сильные лампы галогенного типа. Они лучше, чем люминесцентные передают оттенки, что позволяет не совершать ошибок в процессе работы с ингредиентами.

Не менее популярна такая функция, как интервальное включение. На самом тихом режиме, не мешающем окружающим, прибор будет включаться через определенные промежутки времени, постоянно контролируя состояние воздуха на кухне. Вообще вариантов дополнительных функций может быть много. Некоторые из них абсолютно бесполезны и только сказываются на цене устройства, поэтому не стоит терять голову от количества опций. Следует оценивать их качество.

От чего зависит стоимость кухонной вытяжки?

Видя внешне похожие варианты бытовой техники по сильно различающейся цене, порой сложно определить, чем один прибор лучше другого. Обычно это обусловлено такими моментами:

• Самые дешевые вытяжки представлены пластиковым корпусом с металлическими деталями. Вентилятор всего один и работает на 2-3 скоростях. Мощность минимальна, за освещение отвечают лампы накаливания.
• Более дорогие модели выполняются из закаленного стекла, алюминия или нержавейки. Панель управления может быть любой. Уже используются галогенные лампы. Производительность близка к высокой.
• Самые дорогие вытяжки делают даже из ценных пород дерева. У них самые мощные вентиляторы, многочисленные фильтры, множество дополнительных опций.

Даже самые простые варианты устройств способны справляться с поставленными задачами, если за ними хорошо ухаживать, своевременно менять фильтры. А высокая цена не всегда обоснована, поэтому перед покупкой следует сопоставить свои требования с характеристиками прибора, а не просто просмотреть набор его функций.