Рулеты из баклажанов с морковью и сыром

Рулеты из баклажанов с морковью и сыром

Ингредиенты

  • Баклажаны (среднего размера) — 2 шт.;
  • Морковь — 2 шт.;
  • Сыр — 150 г;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Соль

Как приготовить рулеты из баклажанов с острой морковью:

    Ингредиенты для рулетов Баклажаны пластинками

  1. Баклажаны порезать пластинами толщиной около 1 см, не снимая шкурки. Посолить и оставить на 15 мин.
  2. Морковь и сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Сложить сыр, морковь и чеснок в глубокую миску, заправить майонезом и тщательно перемешать. Убрать в холодильник на 20 мин.
  3. Соедините морковь, сыр, чеснок и майонез Обжарьте пластинки с двух сторон

  4. Баклажаны промыть от соли, обсушить бумажными салфетками, обжарить на растительном масле с двух сторон. Обжаренные баклажаны разложить на салфетки, чтобы лишнее масло ушло.
  5. На баклажан ровным слоем (1 см) выложить начинку из моркови с сыром, завернуть рулетом. При подаче украсить зеленью.
  6. При подаче на стол посыпьте рулетики рубленной зеленью

Хочешь сбросить лишний вес?

Лишний вес – это не просто эстетическая проблема, это проблема здоровья. Доказано врачами - каждые 10 кг. лишнего веса сокращают жизнь человека на 3-5 лет. Также доказано, что похудеть могут все, необходимы лишь ...

читать далее



Поделись рецептом на будущее
оцените рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии к рецепту
Оставить комментарий:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля