Ролл Филадельфия

Ролл Филадельфия

Ингредиенты

  • Рис японский (для суши) – 300 гр.
  • Семга – 200 гр.
  • Водоросли нори – 2 шт.
  • Сыр сливочный (Филадельфия) – 100 гр.
  • Рисовый уксус – 40 мл.
  • Перья зеленого лука

Как приготовить роллы филадельфия:

  1. Промойте рис несколько раз, залейте водой 1:1 и поставьте на плиту. После закипания, уменьшите огонь и готовьте под крышкой 20 минут. Рису нужно настояться 15 минут.
  2. Заправьте рис готовым рисовым уксусом.
  3. Оберните бамбуковую циновку пищевой пленкой, чтобы избежать прилипания риса.
  4. Смоченными в холодной воде руками выложите рис, сместив его с одной стороны.
  5. Смочите руки в холодной воде
    Распределите равномерно рис по листу

  6. Переверните лист из морских водорослей рисом вниз.
  7. Равномерно распределите сыр по середине нори используя примерно 50-70 гр. Вдоль сыра положите перья лука.
  8. На лист нори выложите сыр "Фидадельфия" и перья лука

  9. Приподнимите край коврика и сверните руками ролл.
  10. Сверните ролл руками

  11. Спрессуйте циновкой содержимое ролла,подберите края.
  12. Спрессуйте циновкой содержимое ролла
    Подбейте края ролла

  13. Нарежьте семгу пластинками одинаковыми по толщине и длине. Равномерно разложите рыбу на ролл, вплотную друг к другу.
  14. Пластинки семги положите вплотную друг к другу

  15. Циновкой из бамбука придайте форму.
  16. Смочите нож в холодной воде и разрежьте ролл на кусочки.
    Разрежьте готовый ролл на равные 6 или 8 частей
    Ролл «Филадельфия» из мягкого сыра и семги готов. При подаче на стол не забывайте про соевый соус, васаби и имбирь.

Популярные роллы "Филадельфия" готовы

Советуем: Как приготовить роллы калифорния в домашних условиях

Хочешь сбросить лишний вес?

Лишний вес – это не просто эстетическая проблема, это проблема здоровья. Доказано врачами - каждые 10 кг. лишнего веса сокращают жизнь человека на 3-5 лет. Также доказано, что похудеть могут все, необходимы лишь ...

читать далее



Поделись рецептом на будущее
оцените рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии к рецепту
Оставить комментарий:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля