Морской язык, запеченный с картофелем

Морской язык, запеченный с картофелем

Ингредиенты

  • Филе пангасиуса – 500 гр.
  • Картофель – 5-7 шт.
  • Помидоры – 3-4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Сметана или майонез – 100 гр.
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Вкусно приготовить морской язык в духовке не займет у вас много времени, а результат порадует близких и друзей. Это блюдо будет уместно как на каждый день, так и однозначно украсит любой праздничный стол.

Приготовление филе пангасиуса с картофелем:

    Разморозить морской язык, очистить картофель и луковицу Нарежьте картофель пластинками

  1. Филе пангасиуса разморозьте, если это необходимо, и промойте проточной водой. Картофель очистите, нарежьте тонкими пластинками (2-3мм).
  2. Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и мелко нашинкуйте.
  3. Помидоры промойте и порежьте пластинками как на пиццу.
  4. Нашинкуйте лук, порежьте помидоры Первым слоем уложите картошку
    Вторым слоем распределите рыбу Распределите следом слой из лука

  5. Форму для запекания хорошо смажьте растительным маслом. Дно формы выложите слоем из картофеля (половину), слегка посолите. Сверху выложите слой лука, затем филе пангасиуса, посолите, поперчите.
  6. Следующим слоем распределите остальную картошку и помидоры. Смажьте все сметаной или майонезом и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.
  7. Далее еще один слой из картофеля и слой из помидоров Смажьте майонезом или сметаной и поставьте в духовку на 40 минут, затем посыпьте сыром

  8. Пока морской язык с картошкой и помидорами в духовке, натрите на крупной терке сыр.
  9. По истечении времени достаньте из духовки форму и посыпьте содержимое сыром. Поместите обратно в духовку. Выньте через 5-7 минут и немного охладите. Порежьте запеченный морской язык с картофелем на порции, по желанию посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
  10. Морской язык, запеченный с картофелем в духовке готов!

Поделись рецептом на будущее
оцените рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии к рецепту
Оставить комментарий:

Комментарии:
  1. Аня

    Приготовила,!Очень вкусно!

  2. Татьяна :

    Приготовила сыновьям им понравилось . Сказали очень вкусно !!

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля