Вареники ленивые с творогом

Вареники ленивые с творогом

Ингредиенты

  • Творог — 400 гр.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сахар — 3-4 ст. ложки;
  • Ванильный сахар — 1 пакет (10 гр);
  • Соль — 1/2 ч. ложки;
  • Мука — 4 ст. ложки.

Всему миру известно славянское блюдо, называющееся варениками. Наиболее распространено оно в украинской кухне. Вареники делают с начинками из мяса, смеси овощей, картошки, грибов, фруктов, ягод и, конечно, с начинкой из творога. Также существует блюдо под названием «Ленивые вареники». Как утверждает Вильям Похлебкин, оно не имеет отношения к украинской кухне, а появилось около 80-90 лет назад на кухнях общепита.

Ленивые вареники с творогом представляют собой блюдо, которое готовится из теста с добавлением в него творога в качестве ингредиента, а не начинки. Таким образом, процесс приготовления значительно упрощается. По сравнению с рецептом классических вареников, это блюдо быстрого приготовления, требующее не более 10-15 минут вашего времени.

Ленивые вареники идеально подходят для завтрака или полдника. Мамам годовалых детей стоит обратить внимание на данный рецепт. Приготовить вкусное и полезное блюдо за несколько минут – не об этом ли мечтает каждая из них?
Как видно на фото, блюдо получается очень аппетитным! Его можно подать со сливочным маслом, вареньем, сметаной, сгущенным молоком или любым сладким соусом.

Как готовить ленивые вареники:

Ингредиенты для приготовления ленивых вареников

  1. В глубокую миску выложить творог, размять вилкой. Разбить в массу яйцо, добавить сахар, ванильный сахар, соль, муку, вымесить до получения однородной массы.
  2. В миску выложить творог, размять вилкой. Разбить яйцо, добавить сахар, ванилин, соль.Добавит муку, смешать все ингредиенты

    Вымесить до получения однородной массы

  3. Разделочную доску обильно посыпать мукой. Из получившейся творожной массы раскатать тонкие «колбаски» (примерно 2 см в диаметре), порезать их на кусочки 1 — 1,5 см в ширину.
  4. Из получившейся творожной массы раскатать тонкие «колбаски»Порезать на кусочки 1 — 1,5 см в ширину

  5. В кипящую подсоленную воду положить по одному, чтобы не слиплись, «ленивые» вареники. Как только вареники всплывут, достать их с помощью шумовки.
  6. Как только вареники всплывут, достать их с помощью шумовки

  7. Выложить готовые ленивые вареники на тарелку, смазать сливочным маслом, добавить сметану или любое варенье. Приятного аппетита!

Выложить готовые ленивые вареники на тарелку, смазать сливочным маслом.

Как худеть без вреда для здоровья?

Почему упорное сидение на диетах НЕ ПРИНОСИТ видимого результата, а приводит только к расстройствам и депрессии, и как же все-таки худеть, чтобы:

  • Вернуть внимание мужа или найти нового мужчину.
  • Вновь почувствовать завистливые взгляды подруг и коллег.
  • Поверить в себя, почувствовать себя стройной и желанной.
  • Не стесняться пойти в кино или в кафе с подругами.
  • Не стесняются выложить фото с отдыха или с детьми в социальные сети.

Сжигайте жир целенаправленно в проблемных зонах подробности ТУТ



Поделись рецептом на будущее
оцените рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии к рецепту
Оставить комментарий:

Комментарии:
  1. Елена

    Хотелось бы увидеть пошаговые фото к этому блюду)))

  2. Ольга

    Я их обожаю!

  3. Ольга М.

    Немного не понятно шаг.2: творожную массу выложить на посып.мукой доску и прямо так накатать колбаски, отдельно тесто не нужно? На фото они красиво выглядят, но неужели не «разваливаются»,когда режешь? Но надо попробовать…

  4. Юра

    Ольга М. они не будут разваливаться я сам делал

  5. kulinar

    Творог в сочетании с яйцом образует довольно клейкую массу и попадая в кипяток вареники не разваливаются, а наоборот становятся более упругими.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля