Курица, запеченная с овощами в духовке

Курица с овощами в духовке

Сочные кусочки курицы, запеченной с баклажанами и помидорами в духовке простое в приготовлении блюдо. Его осилит даже начинающая хозяйка. Рецепт рассчитан на два часа приготовления, но результат порадует домашних и гостей. Чтобы горячее наверняка получилось, тщательно выбирайте продукты для блюда: курица должна быть молодой и свежей, овощи спелые.

Ингредиенты

  • Курица – 2-2,5 кг;
  • Баклажаны (синенькие) средние – 2 шт.;
  • Лук репчатый – 2-3 шт. средние головки;
  • Помидоры – 2 шт. среднего размера;
  • Майонез;
  • Соль и молотый перец;
  • Хмели-сунели;
  • Подсолнечное масло.

Приготовление горячего с курицей:

Курица, овощи и специи Кусочки курицы

  • Курицу разрезать на небольшие кусочки. Добавить майонез, соль, перец черный и хмели-сунели. Все перемешать и дать постоять (замариноваться) около 1 часа.
  • Курица с майонезом и специями Баклажаны кружочками

  • Баклажаны порезать кольцами (примерно 5 мм), сложить в отдельную глубокую тарелку.
  • Лук очистить и порезать кольцами (или полукольцами).
  • Лук кольцами Резаные помидоры

  • Помидоры порезать кольцами.
  • Все сложить в глубокую тарелку, посолить, поперчить и добавить майонез. Перемешать и дать постоять около 1 часа.
  • Майонезная заправка Овощи и курица в майонезе
    Противень с кусочками курицы и овощами Запеченная курица и овощи

  • Духовку разогреть до 180 градусов. Противень для запекания смазать маслом растительным. мясо курицы и овощи выложить равномерно.
  • Запекать в духовке при 180С около 1-1,5 ч. пока курица не зарумянится и не станет мягкой.

Сочная курица с баклажанами
Приятного аппетита!

Хотите похудеть?

Лишний вес – проблема, известная многим.

  • Малоподвижный образ жизни,
  • стресс
  • неправильное питание,
  • и другие негативные факторы.
  • Приводят к ожирению и серьезным нарушениям в работе организма.

    Ученые в шоке быстрый и эфективный способ похудеть есть подробности ТУТ. подробности ТУТ



Поделись рецептом на будущее
оцените рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии к рецепту
Оставить комментарий:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля