Все гениальное просто: салат из помидоров и яиц

Салат из яиц и помидоров

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 2.

Салат из помидоров и яиц достаточно питательный, чтобы использовать его в качестве основного блюда. Он не требует разнообразия ингредиентов, и приготовить его можно в любое время года.

Ингредиенты


Ингредиенты для салата

  • помидоры — 3 крупных;
  • четверть небольшой луковицы;
  • яйца — 4 штуки;
  • руккола — маленький пучок;
  • майонез — 2 столовые ложки;
  • соль по вкусу.
Во время приготовления использовались:
  • разделочная доска;
  • нож для резки;
  • кастрюля на 1 литр;
  • электрическая плита.

Процесс приготовления

  1. Отварите яйца вкрутую. Для этого положите их в холодную воду и поставьте на плиту. Температура – 180 градусов. Когда вода закипит, засеките 5 минут. По прошествии этого времени выключите плиту, а кастрюлю поместите под холодную воду.
  2. Два яйца в кастрюле

  3. Промойте овощи.
  4. Помидоры и листья рукколы

  5. Нарежьте помидоры небольшими кубиками.
  6. Нарезанные помидоры

  7. Рукколу крупно порубите.
  8. Листья рукколы

  9. Лук очистите от кожуры и порежьте маленькими кусочками.
  10. Мелко нарезанный лук

  11. Почистите яйца, порежьте на маленькие кубики или полоски.
  12. Два вареных яйца Рубленые яйца
  13. Соедините все ингредиенты в одной емкости.
  14. Салат из яиц и помидоров без заправки

  15. Добавьте соль, майонез и перемешайте. Салат готов. Приятного аппетита!
  16. Добавление майонеза в салат

Рекомендации

  • Вместо рукколы можно использовать любую зелень — петрушку, укроп, луковое перо, шпинат.
  • Если не любите майонез — замените его сметаной или оливковым маслом.
  • Если яйца остудить быстро, скорлупа снимется легче.

Салат из яйца, помидоров и рукколы

Поделись рецептом на будущее
оцените рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Еще рецепты и советы
Комментарии к рецепту
Оставить комментарий: