Салат из курицы и огурцов

Салат из курицы и огурцов

Салат из курицы и огурцов

Салат из курицы и огурцов

Нам потребуется:

  • Филе курицы – 2 шт.
  • Куриный бульон – 1/2 стакана.
  • Огурец (свежий) – 1 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Салат — латук – 8 листьев.
  • Эстрагон – 1/4 стакана свежего или 1,5 стакана сушеного.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Оливковое масло – 1 столовая ложка.
  • Винный уксус – 1 столовая ложка.
  • Йогурт (без добавок) – 1/3 стакана.
  • Перец (молотый) – по вкусу.
  • Соль.

Приготовление салата с курицей и огурцами:

    Продукты для приготовления салата

  1. Филе курицы нарезать полосками.
  2. Эстрагон мелко покрошить.
  3. Куриное филе кусочками Бульон

  4. В куриный бульон положить куриное филе, чеснок, выдавленный через чесночницу, половину эстрагона, черный перец. Доведите все до кипения и дайте провариться 10-15 минут, периодически помешивая.
  5. Нарежьте очищенный огурец кубиками, а перец сладкий большими кусками.
  6. Овощи кубиками Соус для салата

  7. Смешайте йогурт, уксус, растительное масло и оставшийся эстрагон.
  8. В салатницу положите сваренную курицу без бульона, огурец, сладкий перец, йогуртовую смесь и тщательно перемешайте.
  9. Подавать следует предварительно выкладывая салат из курицы и эстрагона на несколько листиков салата — латук.
  10. Готовый салат с куриным филе и огурчиками

Поделись рецептом на будущее
оцените рецепт
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии к рецепту
Оставить комментарий:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля